- Présentation
- Privatisez un food truck pour vos événements
- Planning été 2022
- Que veut dire Massala Bandi ?
Un food truck indien en Provence.
Massala Bandi est le dernier projet de Amrutha traiteur indien. Une cuisine ambulante que vous ne pourrez pas rater. Des plats indiens authentiques et savoureux à déguster sur place ou à emporter.
Retrouvez Massala Bandi sur Marseille, Istres, Martigues, Miramas, Arles, Avignon, Vitrolles, Aix en Provence, etc. Pour plus d’information sur les emplacements (voir planning du mois).
Privatisez le food truck indien pour vos événements.
Pour tous vous événements, privatisez le food truck : brunch, mariage, anniversaire, repas familial ou entre soirée entre amis.
Si vous souhaitez privatiser Massala Bandi et faire découvrir la cuisine indienne à vos invités, à l’occasion de votre événement : Contactez nous : amrutha.traiteur@gmail.com ou par téléphone : 07.66.19.83.86
Nous vous proposons nos plats traditionnels indiens avec un service depuis le food truck. Nous pouvons également vous proposer des animations culinaires, avec les encas indiens appelés chaat, vous pouvez retrouvez en Inde au coin d’une rue : dosa, aloo samosa, aloo cheapeaks chaat, etc.
PLANNING DU FOOD TRUCK SUMMER 2022
JUIN 2022
| LUNDI | MARDI | MERCREDI | JEUDI | VENDREDI | SAMEDI | DIMANCHE |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 30 | 31 | 1 Handball Club ISTRES | 2 Présentation saison d’été ISTRES | 3 | 4 | 5 |
| 6 | 7 Presta. Traiteur | 8 | 9 | 10 | 11 Brasserie AquaeMaltae AIX EN PROVENCE | 12 |
| 13 | 14 Brasserie de Sulauze MIRAMAS | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
| 20 | 21 | 22 | 23 Festival Nuits Métis MIRAMAS | 24 Festival Nuits Métis MIRAMAS | 25 Festival Nuits Métis MIRAMAS | 26 La Voie est libre MARSEILLE |
| 27 | 28 | 29 Delta Festival MARSEILLE | 30 Delta Festival MARSEILLE | 31 Delta Festival MARSEILLE | 1 Delta Festival MARSEILLE | 2 Delta Festival MARSEILLE |
JUILLET 2022
| LUNDI | MARDI | MERCREDI | JEUDI | VENDREDI | SAMEDI | DIMANCHE |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 28 | 29 juin Delta Festival MARSEILLE | 30 juin Delta Festival MARSEILLE | 1 Delta Festival MARSEILLE | 2 Delta Festival MARSEILLE | 3 Delta Festival MARSEILLE | |
| 4 | 5 | 6 | 7 Soirée Domaine Jas des Papes COURTHEZON | 8 | 9 Rencontres de la photographie ARLES | 10 |
| 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
| 18 | 19 | 20 | 21 Jeudi étoilés ISTRES | 22 | 23 | 24 |
| 25 | 26 | 27 | 28 Jeudi étoilés ISTRES | 29 | 30 | 31 |
*viande hallal en prestation publique, sur demande pour prestation privé.
Règlement possible en carte bancaire et espèces.
Que veut dire Massala Bandi ?
Massala ou Masala est le mélange d’épices dans la cuisine de l’Asie du Sud. Il existe différents types de Massala, que l’on peut attribué à différents plats. (voir notre gamme de mélanges d’épices Les Délices d’Amrutha dans la Boutique).
Bandi est le mot telugu (langue de la région du Télangana) qui représente, à la base, les charrues tractées par les bœufs. Aujourd’hui on utilise le mot Bandi pour parler de plusieurs types de transport, comme le camion ou le scooter. En langue Tamoul mais aussi en langue Malayalam on prononce « Vandi ».