Food truck indien

Journée indienne du 10 octobre 2021 à l’occasion de l’inauguration de notre food truck indien : Massala Bandi

Un food truck indien en Provence.

le food truck indien masala bandi sur la 
Corniche Kennedy de Marseille

Massala Bandi est le dernier projet de Amrutha traiteur indien. Une cuisine ambulante que vous ne pourrez pas rater. Des plats indiens authentiques et savoureux à déguster sur place ou à emporter.

Lors de la journée d'inauguration 
du food truck à la Brasserie de Sulauze

Retrouvez Massala Bandi sur Marseille, Istres, Martigues, Miramas, Arles, Avignon, Vitrolles, Aix en Provence, etc. Pour plus d’information sur les emplacements (voir planning du mois).

Privatisez le food truck indien pour vos événements.

Pour tous vous événements, privatisez le food truck : brunch, mariage, anniversaire, repas familial ou entre soirée entre amis.

Si vous souhaitez privatiser Massala Bandi et faire découvrir la cuisine indienne à vos invités, à l’occasion de votre événement : Contactez nous : amrutha.traiteur@gmail.com ou par téléphone : 07.66.19.83.86

Nous vous proposons nos plats traditionnels indiens avec un service depuis le food truck. Nous pouvons également vous proposer des animations culinaires, avec les encas indiens appelés chaat, vous pouvez retrouvez en Inde au coin d’une rue : dosa, aloo samosa, aloo cheapeaks chaat, etc.


PLANNING DU FOOD TRUCK SUMMER 2022

JUIN 2022

LUNDIMARDIMERCREDIJEUDIVENDREDISAMEDIDIMANCHE
30311
Handball Club
ISTRES
2
Présentation
saison d’été
ISTRES
345
67 Presta.
Traiteur
89 1011
Brasserie AquaeMaltae
AIX EN PROVENCE
12
1314
Brasserie de Sulauze
MIRAMAS
15161718
19
202122 23
Festival Nuits Métis
MIRAMAS
24
Festival Nuits Métis
MIRAMAS
25
Festival Nuits Métis
MIRAMAS
26
La Voie est libre
MARSEILLE
272829
Delta Festival
MARSEILLE
30
Delta Festival
MARSEILLE
31
Delta Festival
MARSEILLE
1
Delta Festival
MARSEILLE
2
Delta Festival
MARSEILLE
Planning prévisionnel juin 2022

JUILLET 2022

LUNDIMARDIMERCREDIJEUDIVENDREDISAMEDIDIMANCHE
2829 juin
Delta Festival
MARSEILLE
30 juin
Delta
Festival
MARSEILLE
1
Delta Festival
MARSEILLE
2
Delta
Festival
MARSEILLE
3
Delta Festival
MARSEILLE
45 67
Soirée Domaine Jas des Papes
COURTHEZON
89
Rencontres
de la photographie
ARLES
10
11
12
13
14
15
16
17
18


19


20


21
Jeudi étoilés
ISTRES
22


23


24


25

26

27

28
Jeudi étoilés
ISTRES
29

30

31

Planning prévisionnel juillet 2022

*viande hallal en prestation publique, sur demande pour prestation privé.

Règlement possible en carte bancaire et espèces.


Que veut dire Massala Bandi ?

Masala Bandi en langue Telugu, langue de l'état du Telangana dans le sud de l'inde

Massala ou Masala est le mélange d’épices dans la cuisine de l’Asie du Sud. Il existe différents types de Massala, que l’on peut attribué à différents plats. (voir notre gamme de mélanges d’épices Les Délices d’Amrutha dans la Boutique).

Bandi est le mot telugu (langue de la région du Télangana) qui représente, à la base, les charrues tractées par les bœufs. Aujourd’hui on utilise le mot Bandi pour parler de plusieurs types de transport, comme le camion ou le scooter. En langue Tamoul mais aussi en langue Malayalam on prononce « Vandi ».