Un food truck indien en Provence.
Massala Bandi est un food truck indien aux couleurs éclatantes. Une cuisine ambulante proposant des plats indiens authentiques et savoureux à déguster sur place ou à emporter lors d’événements privés ou publics.
Crédit photo : Ludivine Rambaud
Retrouvez Massala Bandi, food truck indien, sur Marseille, Toulou, Istres, Fos sur Mer, Martigues, Miramas, Arles, Avignon, Vitrolles, Aix en Provence et autres, mais aussi toute la région PACA. Pour plus d’information, voir planning du mois.
Crédit photo : Marion Bouillet
Privatisez le food truck indien pour vos événements.
Pour tous vos événements, privatisez le food truck : brunch, mariage, anniversaire, repas familial ou entre soirée entre amis.
Si vous souhaitez privatiser Massala Bandi et faire découvrir la cuisine indienne à vos invités, à l’occasion de votre événement : Contactez nous : amrutha.traiteur@gmail.com ou par téléphone : 07.66.19.83.86
Nous vous proposons des plats traditionnels indiens avec un service depuis le food truck (à partir de 30 personnes). Nous pouvons également vous proposer des animations culinaires, avec les encas indiens appelés chaat, vous pouvez retrouvez en Inde au coin d’une rue : dosa, aloo samosa, aloo cheapeaks chaat, etc.
Pour un service au buffet c’est par ici : PRESTATIONS BUFFET INDIEN
PLANNING ETE 2024
Retrouvez-nous tous les étés près de chez vous, sur l’un des événements phare de votre région.
Ils nous font confiance :
Les Festivals de musique et d’arts
DELTA FESTIVAL (Marseille) – LES PLAGES ELECTRONIQUES (Cannes) – FESTIVAL NUITS METIS (Miramas), LES RENCONTRES INTERNATIONALES DE LA PHOTOGRAPHIE (Arles).
Les municipalités :
Ville de MARSEILLE, Ville d’ ISTRES, Ville de FOS SUR MER, Municipalité de CORNILLON-CONFOUX, ville de MIRAMAS, Municipalité de Lançon de Provence. Municipalité de Saint Mitre les Remparts.
Les lieux de convivialités et de production de mets :
La Brasserie de Sulauze, Brasserie Aqua Maltae.
Pour toutes demandes de prestations privés à partir de 30 personnes (hors saison) à partir de 60 personnes (juin, juillet, août), dans les Bouches du Rhône, Vaucluse et Var, Alpes, veuillez nous adresser un mail : amrutha.traiteur@gmail.com ou nous contacter par téléphone : 07.66.19.83.86
*viande hallal en prestation publique et sur demande uniquement pour les prestations privés.
Règlement possible en carte bancaire et espèces.
Que veut dire Massala Bandi ?
Massala ou Masala est le mélange d’épices dans la cuisine de l’Asie du Sud. Il existe différents types de Massala, que l’on peut attribué à différents plats. (voir notre gamme de mélanges d’épices Les Délices d’Amrutha dans la Boutique).
Bandi est le mot telugu (langue de la région du Télangana) qui représente, à la base, les charrues tractées par les bœufs. Aujourd’hui on utilise le mot Bandi pour parler de plusieurs types de transport, comme le camion ou le scooter. En langue Tamoul mais aussi en langue Malayalam on prononce « Vandi ».