Description
Le Hyderabadi dum biryani est un plat à base de riz et de viande (nous le proposons cette fois au poulet) et pas moins de 10 épices différentes, le tout est cuit lentement à l’étouffé. Vous retrouvez des saveurs uniques, dans ce plat, considéré comme un des symboles de la ville de Hyderabad, dans la région du Télangana en Inde.
Ce qui rend le Hyderabadi si exceptionnel ce sont ses saveurs qui explosent en bouche et sa viande tendre qui fond sur la langue.
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14 € à emporter réservation en ligne ici.
17 € sur place avec réservation par téléphone uniquement au : 04.13.93.05.30
